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Gegenüber der Vorveranstaltung von 2005 seien dies über 350 Aussteller und somit fast 16 Prozent mehr. Die belegte Fläche steige ebenfalls, um 22.000 auf 192.000 Quadratmeter.
Nicht nur bei den inländischen Ausstellern habe die IFAT zulegt, sondern auch bei den Ausstellern aus dem Ausland. Ihre Zahl steige auf 838 Aussteller. Im Jahr 2005 waren es 653. Dies bedeute einen Zuwachs von gut 28 Prozent.
Die starke internationale Ausrichtung spiegle sich auch im Konferenzprogramm der IFAT wider, das neben Fachvorträgen und Symposien auch Länder-Specials zu Spanien, MOE, Russland, den Arabischen Regionen, Saudi-Arabien, Indien, China und Japan im Programm hat.
Die IFAT findet vom 5. bis 9. Mai auf dem Geländer der Neuen Messe München statt.
