Schwerpunkt der 5. Hofer Runde werden die Auswirkungen des Demografischen Wandels sein. Die Regionen in Nordbayern, Sachsen, Thüringen und Sachsen-Anhalt sind gleichermaßen vom demografischen Wandel betroffen. Auch auf die Entsorgungswirtschaft hat dieser Wandel erhebliche Auswirkungen. Dabei werden auch Sammlungssystemalternativen zur Bioabfallsammlung ein inhaltlicher Schwerpunkt der Hofer Runde sein.