Mit dem Preis des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft sollen Projekte entlang der gesamten Produktionskette von der Landwirtschaft über Industrie, Handel und Gastronimie bis hin zum Verbraucher ausgezeichnet werden. Eine Jury unter Vorsitz von Klaus Töpfer bewertet die Einreichungen, die Gewinner sollen Anfang 2017 durch den Bundesernährungsminister ausgezeichnet werden.
Die Bewerbungsunterlagen können hier abgerufen werden.